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Cape Verde

Cidade Velha, fundada en 1462, fue la primera ciudad europea levantada en el trópico.

MacaronesiaCapital: Praia
FestivalesEconómicoFuera de lo comúnAventura

Los portugueses encontraron estas diez islas vacías y las poblaron a partir de 1462, de modo que Cidade Velha, en Santiago, es la ciudad colonial europea más antigua del trópico; entró en la lista de la UNESCO en 2009. Su posición en la ruta atlántica de la trata determinó todo lo demás, incluida una cultura criolla que no pertenece ni a África ni a Portugal.

Esa cultura se exporta mejor que ninguna otra cosa. La morna, la forma lenta que Cesária Évora llevó por el mundo, fue reconocida patrimonio inmaterial por la UNESCO en 2019. La geografía tampoco se está quieta: el Fogo es un volcán activo de 2.829 metros cuya erupción de 2014 sepultó las aldeas de su caldera, y la gente ha vuelto a construir sobre la lava nueva.

Datos rápidos

Moneda

CVE

Cape Verdean escudo

Idioma

Portuguese

Electricidad

Conducción

Derecha

Estilo estadounidense

Aeropuerto

SID

RAI

Emergencia

Policía · Bomberos

Cuándo ir

Desglose mensual

Riesgo de tormentas: Bajo

Ene

Mejor

Feb

Mejor

Mar

Mejor

Abr

Mejor

May

Mejor

Jun

Mejor

Jul

Ago

Lluvia

Sep

Lluvia

Oct

Lluvia

Nov

Mejor

Dic

Mejor

Mejores mesesTemporada de lluvias

Eventos principales

Feb

Carnaval de Mindelo

El carnaval de São Vicente, inspirado en el de Brasil y tomado lo bastante en serio como para que los grupos se preparen todo el año. El mayor carnaval de África Occidental.

Jun

Festa de Sao Joao Baptista

Porto Novo, en Santo Antão, marca el 24 de junio con procesión, percusión y el baile colá San Jon, una de las tradiciones más antiguas de la isla.

Ago

Festival de Baía das Gatas

Un festival gratuito de tres noches en una playa a las afueras de Mindelo, celebrado con la luna llena de agosto desde 1984 y principal escaparate de la música caboverdiana.

Joyas ocultas

Naturaleza

Cráter de Cova

Un cráter extinto de Santo Antão con el fondo cultivado en bancales, al que se llega por la vieja carretera empedrada que cruza la cresta. El sendero del borde baja al valle de Paul, una de las mejores caminatas del archipiélago.

Pueblo

Cha das Caldeiras

Un pueblo dentro de la caldera del volcán Fogo, reconstruido después de que la lava lo sepultara en 2014 y 2015. Sus habitantes hacen vino y café en el suelo de ceniza y volvieron de inmediato.

Sitio histórico

Cidade Velha

La primera ciudad colonial europea construida en los trópicos, fundada en 1462 en Santiago, con la picota aún en pie en la plaza y las ruinas de una catedral de 1495 por encima.

Comida local

Cachupa

Maíz partido cocido largo rato con alubias y la carne o el pescado que haya; las sobras se fríen con un huevo a la mañana siguiente, como cachupa guisada.

Pastel com diabo dentro

Una empanadilla de maíz y patata con relleno de atún especiado, cuyo nombre significa empanadilla con el diablo dentro, por la guindilla.

Grogue

dietary_tags.vegan

Aguardiente de caña destilado en Santo Antão en pequeños alambiques trapiche; se bebe solo o endulzado con melaza, como ponche.

Consejos de seguridad

Salud

El agua del grifo es desalada o de pozo y no es potable de forma fiable fuera de los hoteles. El agua embotellada es barata y está por todas partes.

Seguridad acuática

El Atlántico tiene aquí corrientes potentes y una rompiente fuerte, sobre todo en Sal y Boa Vista. Varias playas situadas frente a hoteles no son aptas para el baño en absoluto.

Transporte

Los vuelos entre islas se retrasan o cancelan con frecuencia y los horarios de ferri cambian sin aviso. Deja un día entero de margen antes de una salida internacional.

Sostenibilidad

3de 5

Calificación eco

Arrecife: en riesgo

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