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Éco-luxe Destinations voile Îles françaises Faible risque de tempête Hors des sentiers battus

Photo deJeton BajramisurUnsplash

Fuerteventura

La plus ancienne et la plus ventée des Canaries, à une centaine de kilomètres des côtes africaines.

Îles CanariesCapitale: Puerto del Rosario

AventureÉconomiqueHors des sentiers battusFamilial

Fuerteventura est sortie de la mer il y a quelque vingt millions d'années, ce qui en fait la plus vieille île de l'archipel et, désormais, la plus plate : les volcans se sont érodés en croupes brunes et basses, et rien n'y freine vraiment le vent. C'est précisément pour cela que Sotavento, sur la péninsule de Jandía au sud, accueille depuis 1986 une manche de coupe du monde de planche à voile.

C'est aussi la Canarie la plus proche de l'Afrique, à une centaine de kilomètres, et cela se voit : sec, sans arbres, pâturé par des chèvres dont le lait donne le fromage majorero, doté de sa propre appellation protégée. La contrepartie, c'est le sable : l'île en a plus que toutes ses voisines, dunes mouvantes de Corralejo comprises, au nord.

En bref

Devise

EUR

Euro

Langue

Spanish

+ English

Électricité

—

Conduite

Droite

Style américain

Aéroport

FUE

Fuerteventura

Urgence

—

Police · Pompiers

Quand partir

Répartition mensuelle

Risque de tempête: Aucun

Jan

Idéal

Fév

Idéal

Mar

Idéal

Avr

Idéal

Mai

Idéal

Jun

Idéal

Jul

Idéal

Aoû

Idéal

Sep

Idéal

Oct

Idéal

Nov

Idéal

Déc

Idéal

Meilleurs moisSaison des pluies

Événements majeurs

Fév

Carnaval de Puerto del Rosario

Le plus grand carnaval de l'île, avec un gala de Drag Queen et un défilé dans la capitale, suivis d'un enterrement de la sardine sur la plage.

Carnaval

Jul

Coupe du monde de Fuerteventura

Une étape de Coupe du monde de planche à voile et de kiteboard organisée sur la playa de Sotavento depuis 1986, calée sur les alizés les plus forts de l'année.

Sportif

Sep

Fiesta de la Virgen de la Pena

Le pèlerinage à la sainte patronne de l'île, jusqu'à Vega de Río Palmas, les marcheurs arrivant de nuit par le ravin.

Religieux

Trésors cachés

Plage

Cofete

Une plage de 12 kilomètres sur la péninsule de Jandía, derrière une crête de montagne, atteinte par une piste non revêtue ; aucun équipement et un ressac dangereux.

Nature

Grottes d'Ajuy

Des grottes marines creusées dans la roche la plus ancienne affleurant aux Canaries, du matériel de fond marin soulevé avant même l'existence des îles.

Village

Betancuria

La capitale de l'île jusqu'en 1834, établie à l'intérieur des terres dans une vallée parce que la côte était trop exposée aux raids barbaresques.

Cuisine locale

Queso majorero

dietary_tags.vegetarian

Un fromage de chèvre avec sa propre AOP, frotté de gofio, de paprika ou d'huile ; la race caprine de l'île porte le même nom.

Carne de cabra

De la chèvre mijotée longuement au vin, à l'ail et au laurier jusqu'à se défaire, servie avec des papas.

Pescado a la espalda

Un poisson entier ouvert à plat par le dos et grillé côté peau pour qu'il cuise dans son jus.

Conseils de sécurité

Sécurité aquatique

C'est l'une des îles les plus ventées des Canaries, ce qui attire les kitesurfeurs, et ce même vent crée des courants d'arrachement sur des plages qui paraissent plates. Cofete en particulier n'a aucun surveillant de baignade.

Santé

La brise constante masque la force du soleil et les gens brûlent sans avoir chaud. Remettez de la crème bien plus souvent qu'ailleurs.

Transport

Atteindre Cofete implique une longue piste de montagne non revêtue que la plupart des contrats de location excluent explicitement. Les dommages n'y sont pas couverts et le dépannage coûte cher.