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Foto deAlferio NjauenUnsplash

Zanzibar

La guerra más corta de la que hay registro se libró aquí en 1896 y duró unos 38 minutos.

Índico OccidentalCapital: Zanzibar City

Patrimonio culturalEconómicoBuceo y snorkelRomance

El 27 de agosto de 1896 la Marina británica bombardeó el palacio del sultán en Stone Town por una disputa sucesoria, y el combate terminó en unos 38 minutos: la guerra más breve jamás registrada. Fue un episodio menor de una relación larga: el sultanato de Omán había trasladado aquí su capital en 1840, y el archipiélago pasó el siglo XIX como centro del comercio de clavo y de esclavos del océano Índico.

Stone Town es lo que dejó esa historia: casas de piedra coralina, puertas talladas y un trazado de calles por el que uno se guía por referencias y no por plano, en la lista de la UNESCO desde 2000. Las fincas de clavo y especias siguen en activo, los dhows siguen navegando con el monzón y el bosque de Jozani alberga el colobo rojo que solo existe en estas islas.

Datos rápidos

Moneda

TZS

Tanzanian shilling

Idioma

Swahili

+ English

Electricidad

—

Conducción

Izquierda

Estilo británico

Aeropuerto

ZNZ

Abeid Amani Karume International

Emergencia

—

Policía · Bomberos

Cuándo ir

Desglose mensual

Riesgo de tormentas: Bajo

Ene

—

Feb

—

Mar

Lluvia

Abr

Lluvia

May

Lluvia

Jun

Mejor

Jul

Mejor

Ago

Mejor

Sep

Mejor

Oct

Mejor

Nov

—

Dic

—

Mejores mesesTemporada de lluvias

Eventos principales

Feb

Sauti za Busara

Cuatro días en el Fuerte Viejo de Stone Town, uno de los festivales de música en directo más respetados de África, muy volcado en artistas de África Oriental y de la costa suajili.

Música

Jul

Festival Internacional de Cine de Zanzíbar

El mayor festival de cine y artes de África Oriental, proyectado en el Fuerte Viejo y la Casa de las Maravillas desde 1998, centrado en el cine de los países del dhow.

Cultural

Jul

Mwaka Kogwa

El año nuevo shirazi de Makunduchi, en el que los hombres saldan los rencores del año con una pelea ritual a golpes de tallo de platanera, y se quema una choza para llevarse el año viejo.

Otro

Joyas ocultas

Sitio histórico

Mezquita de Kizimkazi

Una inscripción cúfica sobre el mihrab fecha esta mezquita en 1107, lo que la convierte en el edificio islámico más antiguo que se conserva en África Oriental. Sigue en uso diario, así que las visitas se ajustan a las horas de oración.

Naturaleza

Cueva de Kuza

Una cueva caliza de agua dulce cerca de Jambiani donde se puede nadar en agua que se mantiene fresca en las horas de más calor. El centro cultural suanilí del lugar organiza talleres de cocina y percusión.

Playa

Playa de Mtende

Una cala pequeña en la costa sureste encajada entre acantilados de coral, sin frente hotelero ni vendedores de playa. El baño depende por completo de la marea.

Comida local

Urojo

Una sopa amarilla de cúrcuma, llamada Zanzibar mix, que se monta en el puesto con bhajia, patata, chutney de coco y yuca crujiente; cada vendedor la hace distinta.

Pweza wa nazi

Pulpo guisado en leche de coco con cardamomo, clavo y canela, todos cultivados en la isla.

Pizza de Zanzíbar

Una masa fina doblada sobre huevo, carne picada y queso, frita en plano en una plancha del mercado nocturno de Forodhani; un invento local, no italiano.

Consejos de seguridad

Etiqueta cultural

Stone Town es una ciudad musulmana conservadora, y cubrir hombros y rodillas fuera de la playa evita casi toda fricción. Durante el Ramadán, comer y beber en la calle a la luz del día ofende.

Salud

La malaria está presente todo el año y la profilaxis es la recomendación habitual para el archipiélago. La actividad de los mosquitos alcanza su máximo al anochecer, justo cuando la gente sale al paseo marítimo.

Seguridad acuática

La amplitud de marea de la costa este es extrema y la laguna se vacía por completo dos veces al día. Las ventanas de baño las marca la tabla de mareas, no las ganas.